Vojenská rušička přeměněná ve food truck. Poctivé smash burgery z lokálních surovin, vlastní receptury a nezapomenutelný zážitek.
MEAT UP je rodinný projekt, kde se potkali dva milovníci jídla. Adamův marketingový background a Michalovy kulinářské a kreativní schopnosti jsou zárukou skvělého výsledku. Adam a Michal navazují na dlouholetou hostinskou tradici svých otců, kteří společně provozovali hospodu U Vodoucha v Osíku.
Srdcem celého projektu je renovovaná Praga V3S, kterou jsme pořídili v částečně zrenovovaném stavu a vlastnoručně dovybavili kuchyní. Vaříme smash burgery podle vlastních receptur, včetně omáček. Všechno naše!
Kvalita pro nás není buzzword. Bulky pečené na zakázku, maso od lokálních dodavatelů. Vaříme tak, jako bychom to dělali pro sebe. Přesně tak, jak to máme sami rádi.
Naše Praga V3S sloužila u chemiků v Liberci jako rušička signálu. Má najeto pouhých cca 5 000 km a podle záznamů absolvovala cestu až do Perského zálivu, konkrétně do Kuvajtu.
Nástavba byla původně hermeticky uzavřená s přetlakovou filtrací proti bojovým plynům. Je vyrobená ze sendvičových hliníkových panelů, takže je ideální pro celoroční gastro provoz díky skvělé tepelné izolaci.
Verze M2, tedy druhá modernizovaná generace. Silnější motor, lepší převodovka, až 85 km/h.
Podívej se, jak to u nás všechno začalo a jak vzniká MEAT UP.
Přijedeme s naší Pragou V3S kamkoli. Firemní akce, festivaly, svatby, soukromé oslavy... přivezeme kompletní street food zážitek přímo k tobě.